Ingredientes:
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 3 ovos
- ½ xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de café
- 1 lata de leite condensado
- 200 g de chantilly
- Raspas de chocolate para decorar
Modo de preparo:
Dissolva a gelatina em meia xícara (chá) de água fria e reserve. Desmanche as gemas no leite e junte a gelatina. Acrescente o café dissolvido em uma xícara (chá) de água e misture bem. Aqueça em banho-maria até que a gelatina se dissolva por completo. Retire do fogo, junte o leite condensado e, por último, as claras batidas em neve. Misture delicadamente. Despeje a mistura em taças e leve à geladeira. Sirva com chantilly e decore com raspas de chocolate.
